Définition

1. Nom :
   • Poisson de la famille des Mullidae : "cá phèn" désigne un poisson de mer appartenant à la famille des Mullidés, communément appelé rouget-barbet ou surmulet en français. Ces poissons sont caractérisés par leurs deux longs barbillons sous le menton, qu'ils utilisent pour chercher de la nourriture dans le sable.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Ở vùng biển này có nhiều cá phèn. (Dans cette zone maritime, il y a beaucoup de surmulets.)
  • Cá phèn nướng là một món ăn đặc sản. (Le surmulet grillé est un plat spécial.)
  • Ngư dân vừa bắt được một con cá phèn lớn. (Le pêcheur vient d'attraper un gros surmulet.)

Utilisations avancées

• Le terme "cá phèn" est principalement utilisé dans un contexte culinaire, halieutique (pêche) ou descriptif en biologie marine. Il n'a pas d'usage figuré courant.
• Dans les marchés aux poissons ou les menus de restaurant au Vietnam, "cá phèn" désigne spécifiquement ce type de poisson, souvent apprécié pour sa chair.

Variantes et mots apparentés

• Rouget-barbet : Terme français courant pour désigner les poissons de la famille des Mullidae, dont fait partie le "cá phèn".
• Surmulet : Autre nom français pour le même type de poisson, utilisé notamment dans un contexte plus scientifique ou technique.
• Cá đối (Nom) : Un autre type de poisson commun dans les eaux vietnamiennes (muges), parfois confondu par les non-spécialistes mais différent.

Synonymes

• Rouget-barbet : Le synonyme français le plus courant.
• Surmulet : Synonyme technique ou scientifique.

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'utilise spécifiquement le mot "cá phèn".

1. (zool.) surmulet